Dla dzieci powyżej 24 miesiąca życia według wskazań lekarza.
Dieta stosowana jest u osób: chorych na nowotwory, przy rozległych oparzeniach, zranieniach, dla rekonwalescentów po przebytych chorobach, wyniszczonych
Dieta jest modyfikacją diety łatwostrawnej, polega na zwiększeniu białka 2g / kg masy ciała tj. 100-120g /dobę, w skrajnych przypadkach do 3g /kg masy ciała tj. do 150g / dobę, 2/3 białka powinno pochodzić z produktów zwierzęcych.
Nie zaleca się smażenia, tłustych potraw, ograniczyć ostre przyprawy, które można zastąpić ziołami.
Mięso wybierać chude bez przerostów tłuszczu, pieczywo pszenne, suchary, warzywa i owoce dojrzałe bez skóry, mleko i przetwory mleczne o znormalizowanej zawartości tłuszcz, zupy- sosy zaprawiane śmietaną lub mlekiem.
Aby zwiększyć ilość białka można stosować mleko w proszku, białko jaja kurzego jako dodatek do potraw, desery można wzbogacić serkiem homogenizowanym.
Wskazaniem było by zmniejszenie spożycia soli kuchennej do 5g (1 mała łyżeczka ) na dobę, cukru i słodyczy.
| Energia | Wiek dziecka | Wartości |
| 24-36 miesięcy | 1000 kcal | |
| 4-9 lat | 1400-1800 kcal | |
| 10-18 lat | 1800-2400kcal | |
| Białka | 24-36 miesięcy | 20-30% energii |
| 4-9 lat | 20-30% energii | |
| 10-18 lat | 20-30% energii | |
| Tłuszcze ogółem: | 24-36 miesięcy | 35-40% energii |
| 4-9 lat | 20-35% energii | |
| 10-18 lat | 20-35% energii | |
| W tyn nasycone kw. tłuszczowe | Nie więcej niż 10% energii | |
| Węglowodany ogółem: | 24-36 miesięcy | 45-60% energii |
| 4-9 lat | 45-60% energii | |
| 10-18 lat | 45-60% energii | |
| W tym cukry | 24-36 miesięcy | 5-10%% energii |
| 4-9 lat | 5-10%% energii | |
| 10-18 lat | 5-10%% energii | |
| Błonnik | 24-36 miesięcy | 10g/dobę |
| 4-9 lat | 14-16g/dobę | |
| 10-18 lat | 19-21g/ dobę | |
| Sód | 24-36 miesięcy | 750mg/ dobę |
| 4-9 lat | 1000-1200 mg/ dobę | |
| 10-18 lat | 1300-1500 mg/ dobę | |
Opracował Dietetyk Szpitala Międzyrzeckiego w 2024r. na podstawie ”Dietetyka” – Żywienie Zdrowego i Chorego Człowieka, Helena Ciborowska i Anna Rudnicka, wydanie IV rozszerzony i uaktualniony-3 dodruk, Warszawa 2016r. i Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy we współpracy z Instytutem Matki i Dziecka oraz Instytutem – Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka.